#زرشک پلو با مرغ

مرغ رو با پیاز ونمک وفلفل سیاه وزردچوبه وکمی ابلیمو ورزماری گذاشتم نیم پز بشه (برگ بو هم باشه خوبه )

بعد آبکش کردم سرخ کردم وگذاشتم توی سس

(سس:: پیاز داغ زدم فلفل دلمه زدم بعد ادویه هم زدم و به مرغ اضاف کردم)
نصف لیوان ابغوره یا اب نارنج اضافه کردم
من رب نزدم اگه دوست داشتین رب رو کمی تفت بدید اواسط پخت اضافه کنید

،بعد آب وآلو اضاف کردم و درشو گذاشتم بپزه
اواخر کار هم زعفرون زدم

نوش جان